Soja-isoflavonextract is een plantaardige stof afgeleid van sojabonen en geclassificeerd als fyto-oestrogeen omdat de structuur vergelijkbaar is met menselijk oestrogeen. Het wordt veel gebruikt in voedingssupplementen en cosmetische producten. Het proces van het extraheren van soja-isoflavonen omvat doorgaans verschillende stappen om de isoflavonverbindingen effectief te isoleren.
Belangrijke stappen in het extractieproces van soja-isoflavonen:
1. Selectie en reiniging van sojabonen
Eerst worden de sojabonen geselecteerd en gereinigd om onzuiverheden en defecte bonen te verwijderen, zodat alleen hoogwaardige grondstoffen worden gebruikt. Niet-GMO-sojabonen worden vaak gekozen om de zuiverheid en werkzaamheid te garanderen.
2.Sojabonen malen en ontvetten
De gereinigde sojabonen worden vermalen tot sojabonenpoeder om het oppervlak te vergroten, wat helpt bij het vrijkomen van actieve ingrediënten tijdens de extractie. Na het malen wordt het sojapoeder doorgaans ontvet met behulp van fysische methoden of chemische oplosmiddelen om de olie te verwijderen die het extractieproces kan verstoren.
3. Extractie van oplosmiddelen
Oplosmiddelen zoals ethanol, methanol of water worden vaak gebruikt om isoflavonen uit sojabonen te extraheren. Het sojabonenpoeder wordt gemengd met het oplosmiddel en de isoflavonen worden opgelost door weken of roeren. Temperatuur en tijd worden tijdens de extractie zorgvuldig gecontroleerd, met technieken zoals verwarmen, weken, ultrasone extractie of andere methoden die worden gebruikt om de afgifte van isoflavonen te versnellen.
4. Scheiding en filtratie
Na extractie wordt het mengsel gefiltreerd of gecentrifugeerd om het vaste residu te verwijderen, waarbij het oplosmiddel dat de isoflavonen bevat, achterblijft.
5. Concentratie
De geëxtraheerde isoflavonoplossing wordt geconcentreerd door het grootste deel van het oplosmiddel te verdampen, waardoor de zuiverheid ervan toeneemt.
6. Zuivering
Om de zuiverheid verder te verhogen kan harsscheiding of chromatografische scheiding worden toegepast, waardoor ongewenste onzuiverheden worden verwijderd en een zuiverdere vorm van soja-isoflavonextract wordt verkregen.
7.Drogen
Ten slotte wordt het geconcentreerde en gezuiverde isoflavonextract gedroogd met behulp van technieken zoals sproeidrogen of vriesdrogen, waarbij het wordt omgezet in poeder of andere vaste vormen voor eenvoudiger opslag en gebruik.
Vormen van soja-isoflavonextract:
Het uiteindelijke soja-isoflavonextract is doorgaans in poedervorm of kan worden ingekapseld of getabletteerd voor gebruik in supplementen en gezondheidsproducten.
Veelvoorkomend gebruik van soja-isoflavonextract:
·Women's Health: Soja-isoflavonen worden gebruikt om de symptomen van de menopauze te verlichten en het hormonale evenwicht te behouden vanwege hun oestrogeenachtige effecten.
·Botgezondheid: Isoflavonen helpen botverlies te voorkomen, vooral bij postmenopauzale vrouwen, waardoor het risico op osteoporose wordt verminderd.
·Cardiovasculaire gezondheid: Isoflavonen ondersteunen de gezondheid van het hart door het cholesterolgehalte te reguleren.
·Huidverzorging: Vanwege hun antioxiderende eigenschappen worden soja-isoflavonen vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten om de tekenen van veroudering te vertragen.
