Waarom is er een enorme prijskloof tussen Japanse appels (150 yuan/eenheid) en Chinese appels (15 yuan/kilogram)? Hoe kan de export van Chinese fruit naar de VS hoge premies bereiken?

Aug 12, 2025 Laat een bericht achter

Onlangs is het onderwerp "20.000 yuan per maand verdienen, maar kan het nog steeds geen fruit uit Pagoda betalen" op sociale media. Interessant is dat degenen die in de VS of Japan hebben gewoond, merken op: als de prijzen van pagode in het buitenland zouden worden gesteld, zouden weinigen hen in twijfel trekken. Maar in China worden ze geconfronteerd met scepsis van de consument. Waarom?

Bovendien informeren veel fruitgroothandelaren naar jaarlijks exporteren, maar velen raken vast te zitten aan "terughoudendheid om overzeese kwalificatieprocedures te verwerken." Wat zijn de verschillen in prijssystemen en markttoegangsnormen in verschillende landen?

Hieronder zal ik vier aspecten analyseren: de kernfactoren achter de verschillen in fruitprijs, de huidige status en gegevens van Chinese fruituitvoer naar de VS, exporterende nalevingsvereisten en doorbraakpaden voor Chinese fruitbedrijven. Ik hoop dat dit waarde biedt:

I. Vergelijking van prijsverschillen en marktvereisten tussen Chinees, Japans en VS -fruit

1. Kern redenen voor het prijzen van verschillen

1.

Merkpremium en culturele toegevoegde waarde
Japanse fruit (bijv. Aomori Appels) hanteren een luxe merkstrategie, met prijzen die 150 yuan/eenheid-30 keer hoger zijn dan Luochuan-appels in China (15 yuan/kilogram). De sleutel ligt in de positionering van fruit van Japan als "culturele symbolen" (bijv. Premium geschenken) en de implementatie van nauwgezette beoordeling (grootte, suikergehalte, kleur) om hoge premies te bereiken. Chinese vruchten zijn daarentegen al lang "geprijsd maar niet gepositioneerd": Shandong-kersen komen bijvoorbeeld overeen met de kwaliteit van Chileense kersen, maar kosten slechts de helft zoveel, gecategoriseerd als "lokale specialiteiten" in plaats van high-end producten.

2.

Productiekosten en efficiëntie van de toeleveringsketen
Amerikaanse vruchten vertrouwen op grootschalige teelt en mechanisatie, waardoor de kosten beheersbaar blijven. Ze maken echter de kosten voor de logistiek van koude keten (bijvoorbeeld Lychees vereisen -18 graden constante temperatuur transport) en hoge tarieven, waardoor de uiteindelijke prijzen met 7%worden verhoogd. Hoewel de Chinese fruitproductiekosten laag zijn, zijn de verliezen van de supply chain hoog (lychees bederven binnen 3 dagen bij kamertemperatuur), waardoor internationale transportkosten stijgen (bijv. Lychees die in de VS aankomen met slechte kwaliteit, saai uiterlijk en sterke zuurgraad).

3.

Handelsbeleid en tariefoverdracht
Japan legt een tarief van 5,4% op aan bananen van CPTPP -lidstaten (bijv. Vietnam), die tegen 2028 tot nul zal dalen. Als gevolg hiervan zijn Vietnamese bananen nu 10% goedkoper in Japan dan Filipijnse bananen. Ondertussen exporteert de Chinese fruit naar de Amerikaanse gezichtoverlappende tarieven (bijvoorbeeld grapefruits worden geconfronteerd met een gecombineerd belastingtarief van meer dan 30%), waardoor prijsvoordelen worden geërodeerd.

2. Vergelijking van marktinvoervereisten in de drie landen (zie onderstaande figuur)

II. Gegevens en populaire categorieën van Chinese fruitexport naar de VS

1. Sleuteluitvoergegevens (2024–2025)

1.

Algemene trend: Van januari tot april 2025 exporteerde China 328.000 ton verse appels (+6.81%), maar de exportinkomsten bereikten $ 3,3 miljard (-6,31%), als gevolg van "groeiend volume maar dalende prijzen" en geïntensiveerde wereldwijde prijsconcurrentie.

2.

Categorie structuur:

•​Verse appels: Het belangrijkste exportproduct, goed voor meer dan 30% van de fruitexportinkomsten. De gemiddelde exportprijs voor de VS is $ 2,07/kg (de hoogste wereldwijd), maar de jaarlijkse export is beperkt tot 600 ton vanwege tarieven.

•​Verse peren: Cangzhou-peren geëxporteerd $ 81,78 miljoen in 2022 (voornamelijk naar de VS), die gebruikmakend van off-seizoensvoorziening (bijvoorbeeld de verkoop van opgeslagen peren-seizoensgebonden verkocht).

•​Bevroren fruit: Bosbessen en lychees groeien snel, gedreven door de vraag van de foodservice -industrie (voor milkshakes, bakingrediënten). Ze moeten voldoen aan de FDA-bevriezingsprocesstandaarden (-35 graden snel bevriezen).

2. Categorieën met groeipotentieel in de VS

1.​Specialiteit gematigd fruit: Aziatische peren, bevroren lychees en mandarijnen, vullende gaten in de Amerikaanse binnenlandse productie.

2.​Bewerkte vruchten: Snelle bevroren bessen en mango-brokken (gebruikt in salades, yoghurt), die naleving van de HACCP-plannen van FSMA vereisen.

3.​Organisch fruit: Gecertificeerde organische appels bevelen een premie van meer dan 50% in de VS, maar ze hebben USDA -organische certificering nodig.

Iii. Essentiële kwalificaties en nalevingsprocessen voor de export van de VS.

1. Kernregistraties en certificeringen

1. FDA -registratie van voedselfaciliteit;

2.FSMA Compliance -documenten:

• Voedselveiligheidsplan (inclusief gevarenanalyse en monitoring van kritische controlepunten);

• ondertekend door een PCQI (preventieve bedieningselementen gekwalificeerde persoon);

• Leverancierverificatierecords (bijv. Pesticidetestrapporten);

3.USDA Phytosanitary Certificate: uitgegeven door Chinese douane om vrijheid van ongedierte te certificeren (bijv. Codling motten).

2. Etiketterings- en testvereisten

•​Labelsnormen: Engelse labels moeten productnaam, netto gewicht, ingrediënten, allergenen en Amerikaanse agentadres bevatten; Bevroren producten vereisen "Keep Frozen" -tabeling.

•​Verplichte tests(Zie onderstaande afbeelding).

3. Suggesties voor het optimaliseren van de douaneopruiming

• FDA voorafgaande kennisgeving indienen (melding van de voorschot) 72 uur van tevoren;

• Gebruik FDA-conforme logistieke providers (met realtime cold chain bewakingsmogelijkheden);

• Koop "Import Duty Insurance" om schommelingen in extra tarieven te verminderen.

IV. Strategieën voor Chinese fruitbedrijven om wereldwijd te gaan

1. Bouw een merksynergy -systeem

Link Public Merken (bijv. "Yan'an Apples") met bedrijfsmerken (bijv. "Pagoda") om het "Chileense kersen" -model te repliceren, met de nadruk op de waarde van de oorsprong;
Integreer culturele verhalen (bijv. Lychees associëren met het "Yang Guifei" IP) om het premium potentieel te vergroten.

2. Versterk de supply chain met technologie

Promoot "veld pre-cooling + mobiele koude kasten" om lychee-verliezen te verminderen;
Werk samen met testbureaus van derden (bijv. SG's) om internationaal erkende rapporten te verkrijgen, waardoor de FDA-detentiepercentages worden verlaagd.

3. Integreer beleidsmiddelen

Financiering aanvragen van "agrarische buitenlandse handelstransformatie en upgradende bases" om sorteerapparatuur te upgraden;
Word lid van het Reco -raamwerk om Amerikaanse tariefquota te beveiligen (bijv. Jaarlijkse quotumvrijstellingen voor peren).

Samenvattend is de kernuitdaging voor de export van Chinese fruit verschoven van "prijsovergang" naar "merkafwezigheid" en "compliance -kosten". Pagode's inspanning om "consumenten te onderwijzen" stimuleert in wezen de overgang van de industrie van OEM naar door merk geleide groei (een lange reis). Op korte termijn kan bevroren technologie helpen door te breken op de Amerikaanse markt; Op middellange tot lange termijn is het bouwen van een "Culture + Standards" met dubbele aangedreven systeem alleen kritiek door Luochuan Appels een "Chinees symbool" te maken, kunnen ze de 150-Yuan-prijzen van Aomori Apples wedijveren.

Professionele diensten voor grensoverschrijdende handel
Vertrouwde experts in grensoverschrijdende samenwerking tussen industriële keten. Wij bieden:

• FDA/EU CE Qualification Consulting voor Amerikaanse export;

• EU/US Organic -certificering, Halal -certificering, koosjer -certificering, US SQF Factory Audits, US FSVR Leverancier Program -certificering;

• CCPIT -certificaten, gratis verkoopcertificaten, MSDS -rapporten, lucht-/zee -transportcertificaten, UN38.3 -certificeringen.

Vermijd valkuilen bij de grensoverschrijdende export van de VS
Raadpleeg KDC, een professioneel FDA -registratiebureau voor de VS