Levertraan is een van de beste bronnen van omega-3-vetzuren (EPA en DHA) in grote hoeveelheden vitamine A en vitamine D, en is ook een krachtig ontstekingsremmend middel dat belangrijke voedingsstoffen bevat die een belangrijke rol spelen rol in de cardiovasculaire, hormonale, immuun-, reproductieve en neurologische gezondheid, evenals in gewrichten, botten, het hart en de ogen.
Voor mensen die geen vis of ander voedsel eten dat rijk is aan omega-3-vetzuren, raden we aan dagelijks minimaal 500 mg levertraan in te nemen (1 capsule bevat doorgaans 500 mg levertraan).
Er zijn echter veel soorten supplementen waarvan wordt beweerd dat ze 'sterke' levertraan zijn, en voor mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed of hart- en vaatziekten moeten hogere doses worden beperkt tot 3 tot 9 gram per dag.
